今日ご紹介したいのは、
北坂戸にある北海道ゆかりの「揚げ鳥」専門店
miruto
私は肉と言えば牛より鶏派なわけで
もちろんこの専門店にも
好んで足を運びます!
北海道と言えば「ザンギ」という鶏のから揚げが有名ですが
こちらの揚げ鳥も結構メジャーフード
簡単に言ってしまえば
塩味の揚げ鳥…といったところでしょうか。
揚げると言っても衣はなく素揚げといった感じです。
パリッとした皮に
味付けされたジューシーな柔らかいお肉は
ニワトリ一羽丸ごと食べられるおいしさです。
北坂戸駅からは歩いて10分程度の場所にあります。
鶏好きの方は是非!!
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